О том, почему я фан морских ежей:
- Морские ежи имеют уникальную иммунную систему и систему самоизлечения в том числе на уровне восстановления поврежденных ДНК.
- Обнаружены морские ежи, которые живут не 10-35 лет, как раньше предполагалось, а 200 и более без каких бы то ни было признаков старения. Продолжительность жизни ежа зависит только от того, до какого размера он может вырасти в своей среде обитания, так как ежи растут всю жизнь.
- Геном морского ежа гораздо ближе к геному человека, чем у плодовой мушки. У плодовой мушки это совпадение около 40%, а у морского ежа 70%.
- Морской еж практически не накапливает вредные вещества из загрязненной среды обитания.
- Он выделяет пигмент (эхинохром), который имеет сильные антиоксидантные свойства.
- Морские ежи были включены в рацион японских жертв атомной бомбордировки, чтобы облегчить эмоциональное и физическое состояние больных лучевой болезнью.
В состав икры морского ежа входят:
- Витамин А — улучшает работу органов зрения
- Витамины группы В, которые участвуют в работе всех жизненно важных систем организма. Морской еж является рекордсменом по содержанию витамина В12. Его количество в четыре раза выше, чем в говяжьей печени.
- Витамин Е, нормализующий работу репродуктивной системы, улучшающий здоровье кожи, ногтей и волос
- Витамин D, принимающий самое активное участие в обмене минеральными элементами, улучшает состояние костной системы, способствует регенерации клеток
- Огромное количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, йод, фосфор, натрий
- Полезные жирные кислоты для деятельности нашего мозга и сердечно-сосудистой системы: Омега-3 и Омега-6
- Аминокислоты: глицин, фенилаланин, глутаминовая кислота
Ну, и теперь главное: МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА. Это блюдо не только очень вкусное, но и кардинально влияет на эмоциональное состояние человека. Это такой эгоистичный афродизиак. При поедании свежих, очень свежих морских ежей вы чувствуете любовь к СЕБЕ. Вы чувствуете, как молодеете и хорошеете. Кроме того, у вас заметно поднимается настроение. У меня даже МЕДИТАЦИЯ такая есть.
Сезон морских ежей в Каталонии начался, а закончится он 31 марта. Но с каждым годом их все меньше. Приходится заказывать заранее в портовых ресторанчиках. И в прямом смысле этого слова ждать у моря погоды.
Если решите поехать со мной — связывайтесь быстрее, часики тикают)
плеснуть мне винишка, а также подписаться на доступ к 70 медитациям, отдельно к ритуалам и на мои колдовские прогулки можно тут: https://www.buymeacoffee.com/lenasiants #звезды #исполнение_желаний

Оставить комментарий